国際ビールデー: 今年飲んだビールのベスト 10

私は幸運な男です。 サッカーとビールについて書いています。 私は怠惰なホームコメディのお父さんの仕事をしています。

国際ビールデーの今日、私はこの機会を利用して考えてみます。 前回の IBD リストから丸 1 年が経ち、52 種類の新しい今週の飲み物が私のポートフォリオに追加されました。 これらの中にはハードリカーも含まれていました。 ほとんどがハードセルツァーや缶入りカクテルでした。 しかし、これは私を私の本当の酒好き、つまりビールから遠ざけることはできませんでした。

過去 12 か月間で、私の味覚と Untappd の履歴書が広がり、新しい醸造所を仲間に加え、信頼できるスタンバイからの新鮮なビールを試す機会が得られました。 私が飲んだビールの中には仕事のために飲んだものもありました。 土曜日のカレッジフットボールや日曜日のプロレスのペイパービューだったからという理由もあった。 それらのほとんどすべてが素晴らしく、選ばれたいくつかは素晴らしかったです。

そこで、365日の飲酒を振り返って、私のお気に入り10本を選んでみます。 順不同で、これらは 2022 年から 2023 年の間に私が飲んだ最高のビールです。

（醸造所でこのビールの写真を撮るのを忘れました。でも、ハッブルトンの素晴らしい醸造犬マーフィーの写真を亡くなる前に撮りました。マーフィーは大きくてフレンドリーな野郎で、あなたのコーンホールバッグを盗んで、あなたがしわを寄せた瞬間にあなたの膝に到着しました）食品の包装紙だ。彼は支配した。）

2022年8月以降：

このビールは大きく感じます。 ジョージ・ハミルトンに似た、少し日焼けした頭で暗闇が降り注ぐ。 そのコーヒーは香りで伝わり、最初の味ですぐに伝わります。 ローストされたダークコーヒーは、チョコレートが現れてバランスを取り、それを一掃する前に、あえて苦い方向に進みます。 濃厚なビールなので、アルコール度数 8% ということはわかりませんが、それでもとても飲みやすいビールです。

チョコレートの存在とビールの重みにもかかわらず、他の多くの複雑なスタウトのように「シロップっぽさ」をあえて持っているわけではありません（ウィスコンシン州の住民は、Untitled Art のあまりにも複雑なビールの約半数でこれを認識するでしょう）。 決して軽いわけではありませんが、クリーミーさがあり、ベタつきを防ぎます。

私は普段あまりスタウト酒を飲む方ではありません。 でも、私はこのビールが大好きです。 多用途かつ複雑で、本当によくできています。

2023 年 2 月以降:

アリゾナには、典型的なホップの鋭い苦味とバランスをとるために柑橘類の厚みがたっぷりある、ジューシーでヘイジーな IPA がたくさんあることが判明しました。 ザ・ショップのチャーチ・ミュージックが最初の目的地でした。期待を裏切りませんでした。

中程度のクリーミーなヘッドで濃厚に注ぎます。 ここにはたくさんのオレンジが含まれています - 果肉の入ったグラスにジュースを注ぐようなものです。 もちろん、ビールには実際の果肉などは含まれていませんが、それが本質です。 上から柑橘類がたっぷりと漂っていて、とてもジューシーです。

最初の一口がそれを裏付けています。 少しのホップ、たくさんのオレンジ、そしておそらくレモン、パイナップル、ピーチが入っているでしょうか？ 苦味は最後まで残り、厚くてほとんど噛み応えのある果実のいかだにまとわりつきます。 グラスが温まってもそのクリーミーさは持続し、いつまでも美味しく飲み続けられます。

私はまだこのサイトでこれを正式にレビューしていません。 私のレビューは次のとおりです。

これが高級ビールであることは、いくつかの理由からわかります。フォントに金色の文字が入っていること、ビールの種類が 8 文字であること、そして何よりも、1 本のボトルをカスタムメイドの段ボールで包装していることなど、まるでビールを作る人が経営するオーダーメイドのホットソース会社のようです。パーティーで話に詰まるのは地獄だ。 樽熟成のルーツに忠実に注がれ、濃厚で炭酸は最小限に抑えられています。 ウイスキーの影響を受けた余分な熟成の香りがすぐに感じられます。 嬉しいですね。

最初の一口は信じられないほど風味豊かです。 苦味はカラメル、核果、麦芽を背景に抑えられています。 これはアルコール度数 13.5% のビールで、その約半分の重力で時計をするような飲み心地です。 何も圧倒されません。 一口の量は多いですが、適度な重さがあり飲み疲れを軽減してくれます。 それは…贅沢で、ほとんど歯ごたえのある食感と風味です。

甘味があり、最後にドライに終わる前にわずかな苦味が続きます。 少しアルコールのやけどが含まれていますが、これが実質的に小さなワインのボトルであることを考慮すると、私を無視するほどではありません。 全体として、ダブル DBA は飲み心地が良く、特別な機会に最適なビールです。