リンデール・キャンディー・カンパニーがテキサスのバケットリストから訪問を受ける

マルチメディアジャーナリスト

マルチメディアジャーナリストのジェシカペインは、テキサス州東部のいくつかの郡を取材しています。 2011年に彼女は故郷ヒューストンを離れ、東テキサスへ向かいました。 2016 年に、彼女は 9 時から 5 時までのオフィス勤務をやめ、感動的なストーリーを共有し、コミュニティと関わりたいという情熱を追い求めました。

木曜日、リンデール・キャンディー・カンパニーはテキサスのバケットリストから「素敵な」訪問を受けました。ジェレマイアとケイトリン・ケーグル夫妻が所有するこのビジネスは、2019年7月に彼らの所有権のもとで再オープンした。

ジェレマイア・ケーグル氏は、1年以上前にテキサス・バケット・リストから連絡を受けたが、双方にとってタイミングが合わなかったと語った。

「彼は1年以上前に私たちに取材をしたいと連絡をくれましたが、当時は私たち二人にとってタイミングが難しかったです」と彼は語った。「先週の金曜日に彼から連絡があり、木曜日に現場に行けると連絡がありました。」

ケーグル氏は、司会者のシェーン・マコーリフ氏が有名なペパーミントを製造している様子を撮影したと語った。

テキサスのバケットリストの写真家ドニー・ラフォデイは、木曜日にリンデール・キャンディー・カンパニーでサラ・ベッグスが人形用のハードキャンディドレスを作る様子を記録している。

「シェーンは私たちが有名なペパーミントを作っているところを撮影してくれました。 75年以上前のレシピであり、リンデール・キャンディー・カンパニーの名物です」と彼は語った。「私たちは彼に、その場で作ったケイトリンのお菓子、ピーナッツバターボール、浸したてのイチゴ、キャラメルチョコレートプレッツェルロッド、そしてチョコレートとトリュフが入った食用のペパーミントバケツを試食させました。」

ケーグル氏は、今回の訪問は大成功であり、マコーリフ氏も好評だったと述べた。

「訪問は素晴らしく、彼は私たちの自家製お菓子やチョコレート、そしてキャンディー鑑賞用の窓、10フィートのペパーミントポール、写真用の複数の壁画などの建物の多様性に驚かされました」と彼は語った。「シェーンは、これまで味わった中で最高のペパーミントで、滑らかでクリーミーなチョコレートの品質は信じられないほどだと言っていました。」

リンデールキャンディーカンパニーは創業約 77 年で、今でも手でハードキャンディーを製造している国内に残る数少ない場所の 1 つです。

オーナーのケイトリン・ケーグルは、2023年7月6日木曜日、リンデール・キャンディー・カンパニーでテキサス・バケット・リスト記者のシェーン・マコーリフ氏からインタビューを受けています。 (レス・ハッセル/報道写真)

「私たちは東テキサスの一流ショコラティエを抱えています。手描きのチョコレート、ロリポップ、ブリトル、パティ、クラスターなど、さまざまなものがあります」とケーグル氏は語った。「当店で販売している商品の90％は店内で作られています。懐かしいキャンディー、グミ、トレンドのTik-Tokのおやつなども取り扱っています。」

2023年7月6日木曜日、リンデール・キャンディー・カンパニーで、労働者が溶かした砂糖をテーブルに注ぎ、ハードキャンディを作る様子を窓越しに見守る観客たち。 (レス・ハッセル/報道写真)

この店は、温かいサンプル、キャンディキッチンをのぞく 30 フィートの窓がある広い中庭、そして家族連れに優しい環境を誇っています。

この駄菓子屋ではオリジナルの備品も使用しており、学校や老人ホームへのツアーも行っています。

「私たちはこの国で最もユニークなキャンディーストアのひとつで、テキサス・カントリー・レポーターでも紹介されました」とケーグル氏は語った。「テキサスのバケットリストに載ったのは光栄でした。私たちは素晴らしいスタッフとコミュニティのサポートに恵まれています。」

2023年7月6日木曜日、リンデール・キャンディー・カンパニーで労働者がハードキャンディーを作る準備をする様子を窓越しに見守る観客たち。 (レス・ハッセル/報道写真)

リンデールキャンディーカンパニーはソーシャルメディアに毎週のスケジュールを投稿し、キャンディーを製造する曜日、到着時間、キャンディーが何を作っているのかを一般の人々が知ることができるようにしています。

Lindale Candy Company はリンデールの 113 West Hubbard Street にあり、903-730-1050 で連絡できます。

詳細については、リンデールキャンディカンパニーの Facebook ページをご覧ください。

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「これは主が言われることです、地球を造られた方、それを形成し確立された方、主がその御名です。『わたしを呼びなさい、そうすればわたしはあなたに答えて、あなたが知らない偉大で検索不可能な事柄をあなたに話します。』」（エレミヤ 33:2-3）